Цифровой карманный рефрактометр PAL - Plato разработан для измерения удельного веса сладкого пивного сусла в единице «ПЛАТО».
Преимущества данного прибора в следующем: простота управления при помощи двух кнопок; дисплей на жидких кристаллах; автоматическая температурная компенсация до 75 °C (до 212 °F). К тому же для измерения нужно лишь несколько капель образца и на дисплее будет показан результат измерения через 3 секунды!
Калибровка рефрактометра проводится по дистиллированной воде.