Цифровой карманный рефрактометр PAL-Milk измеряет концентрацию обезжиренных твердых веществ, содержащихся в молоке.
Устройство оснащено шкалой, которая соответствует значениям измерений, которые были получены с помощью ультразвуковых анализаторов молока. С помощью этого рефрактометра можно быстро определять обезжиренные твердые вещества, содержащиеся в молоке.